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皮蛋豆腐怎么做_皮蛋豆腐的做法

  主料:松花蛋2个,豆腐1块

  调料:食盐得当,醋1小勺,蒜3瓣,生抽1小勺,蚝油1小勺,香油数滴,朝天椒1个

  皮蛋豆腐的做法

  1.将豆腐放入加了盐的开水中泡上23分钟;在小碗中放入得当的蒜泥、蚝油、红米椒、盐、生抽和胡椒粉

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  2.搅拌均匀备用;将泡好的豆腐捞出后切成须要的大小块

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  3.皮蛋去壳后洗净切成小块;将皮蛋摆放在豆腐上

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  4.再将调味汁淋浇在上面;摆盘码放好

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