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春笋拌萝卜苗怎么做_春笋拌萝卜苗的做法

  主料:萝卜苗400克,春笋200克

  辅料:胡萝卜1/2根

  调料:蒜5克,生抽5克,米醋5克,柠檬汁3克,芝麻油5克

  春笋拌萝卜苗的做法

  1.将萝卜苗水中焯熟,沥干水分,将春笋水中焯熟

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  2.春笋切成细丝,将胡萝卜去皮切成细丝,蒜剁碎;萝卜面、胡萝卜丝、春笋和蒜放入碗内

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  3.淋上酱油柠檬沙拉汁和芝麻油(没有酱油柠檬沙拉汁的话可以用生抽+米醋+柠檬汁代替)

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  4.搅拌均匀即可享用

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  营养结果

  萝卜苗含丰富的维生素,有防癌结果,可消食、化痰、止渴,清肺利咽喉,化食,但是须要注意的是:萝卜苗性凉,脾胃虚弱、身段有炎症、孕妇、甲状腺等人群不恰当食用;仅适用于日常平常人群食用。

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