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全麦面芸豆煎包的做法

  主料:芸豆500g,红葱头1个,黑木耳150g,五花肉150g

  调料:食盐得当,调和油得当,面酱得当,水得当,酵母(干)3g

  全麦面芸豆煎包的做法

  1.将全麦面加酵母和发好

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  2.将面团取出后,揉匀,搓生长条,切成大小类似的剂子

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  3.将剂子按扁,擀圆

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  4.芸豆切碎、元葱切小块,木耳切碎,五花肉用酱酱过后,加油和面馅

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  5.取一个剂子,将馅放在中央

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  6.将边顺着捏成褶子

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  7.平底锅加少许油,油热后将包子放入

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  8.盖上盖子小火煎

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  9.等包子底部发黄时,到场水,盖上锅盖煎

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  10.待水收干即可

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