您所在的位置:首页 > 各地小吃 > 广东小吃 > 正文

水晶虾饺的做法

  刚完婚的时间,和老公生存在广东,闲暇韶光,老公带着我尝遍了广东的美食,而让我最吃不厌的就是这道水晶虾饺,都说新婚的日子是蜜里调油,以是这道水晶虾饺在我的内心,更是像恋爱一样布满着甜美。每次吃它,都是甜滋滋的呢。

  实验过许多次,用种种粉调配做水晶饺子,可是口感老是差那末一点点,很高兴地得悉居然有这类专门的水晶虾饺粉,实验以后更是让我惊奇,恰是这个味道呢。在湖南还能吃到真实的水晶虾饺,太高兴了。

  主料:开水200克

  辅料:虾几只,豌豆60克,胡萝卜60克,盐一撮

  水晶虾饺的做法

  1.种种食材预备好

  2.100克虾饺粉加200克开水烫熟,再参加150克虾饺粉混淆,揉成平滑的面团

  3.虾挑出虾线,去壳,用刀背碾成泥,胡萝卜丁和青豆预备好

  4.虾泥和胡萝卜丁、青豆粒混淆起来,参加盐,拌成虾饺馅

  5.虾饺粉面团搓发展条

  6.切成小剂子

  7.用擀面杖擀成圆片

  8.用筷子挑一团虾饺馅放在水晶皮里

  9.做成蜘蛛肚状的饺子

  10.胡萝卜切片,将虾饺放在胡萝卜片上

  11.蒸熟

  12.趁热吃哦

  水晶虾饺制品图

水晶虾饺成品图
水晶虾饺成品图
水晶虾饺成品图
水晶虾饺成品图

  烹调本领

  1、用虾饺粉做虾饺,只要根据肯定的比例,做出来的虾饺皮绵软而不沾手,很是好操纵呢。

  2、虾饺要作出蜘蛛肚才更美丽哦。

  3、下面垫上胡萝卜片,色彩美丽,还能连结水晶饺子的团体外形。

上一篇:蚝皇蒸凤爪的煮法

下一篇:广东榨菜鲜肉千层饼的煮法