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巴蜀虾的做法

  主料:黄瓜一根,蒜四瓣

  调料:豆油少许,酱油三勺,料酒两勺,白糖半勺

  巴蜀虾的做法

  1.首先将鲜虾用清水洗净,待用

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  2.黄瓜洗净切好片,待用

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  3.将蒜和姜切好备用

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  4.将配料三勺酱油、两勺耗油、两勺料酒、半勺白糖一起放入碗中调匀,待用

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  5.锅烧热,放入恰当油,尔后将蒜片和姜丝爆香

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  6.将洗净的虾放入锅中翻炒

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  7.待虾变色后,放入黄瓜片

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  8.翻炒几下后,将调好的汤汁倒入锅中继续翻炒

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  9.好了,香酥可口的切身制巴蜀虾出锅了,开饭吧。

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