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杏仁牛轧糖的做法

主料:棉花糖150克,北杏仁50克

调料:动物油少许

杏仁牛轧糖的做法

1.果仁用微波炉焙熟出香备用

2.棉花糖放容器中用微波炉融化立即倒入果仁搅拌。因为棉花糖降温特快,感觉发硬时可以放入微波炉加温软化后继续重复上面举措

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3.领取一容器,底部和旁边抹熟油,将搅拌好的牛轧糖放入并整形

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4.至牛轧糖冷却后,取出分割放密封盒保存即可

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