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奶酪橙皮土司的做法,奶酪橙皮土司怎么做

主料:高筋面粉200克,低筋面粉50克

辅料:酵母(干)2.5克,奶酪50克,鸡蛋50克,橙皮50克,橙400克

调料:食盐2克,水100克,白糖70克

奶酪橙皮土司的做法

糖渍橙皮材料:橙子两个400克,白糖70克,水少许

1.橙子两个把外皮清洗清洁

2.尔后只留下皮

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3.大要将橙子切半,轻松取皮

4.加少许水,煮五分钟,再泡五分钟

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5.煮过的橙子皮比较软

6.这样便可以轻松的去掉里面的白膜

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7.尔后将橙皮切成丝

8.加50克糖和少量的水煮

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9.煮好后,橙皮就比较有光线拉

10.再加20克糖搅拌均匀

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11.放入容器中

12.密封保存

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土司材料:高粉200克,低粉50克,酵母2.5克,盐2克,水100克左右。小三角奶酪三块50克,鸡蛋50克,糖渍橙皮50克

1.全数材料除橙皮外放入容器中

2.揉出膜后,到场切成碎粒的橙皮丁

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3.尔后揉均匀,至***薄膜。发酵至两倍大

4.分成三份

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5.尔后滚圆,静置一会儿

6.取其中一份擀长

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7.卷起

8.尔后静置10分钟

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9.再擀长

10.卷起

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11.三个面团都一样利用,放入土司盒内

12.发酵至九份满,烤箱180度预热,下层,30分钟左右

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奶酪橙皮土司lE.jpg

烹饪本事

1、做出土司出膜很告急,这一步不能省略。要有***薄膜。

2、加了橙皮的味道会特别香。试试哦。

3、冬季到了,发酵很告急。可以用家里的电热毯,温水,烤箱,泡沫箱发酵哦。

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