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西班牙鸡肉烩饭的做法,西班牙鸡肉烩饭怎么做

  主料:粳米(标一)1碗

  辅料:西红柿1个,鸡腿1根,藏红花1把,柿子椒1个

  调料:食盐得当,大蒜得当,橄榄油得当

  西班牙鸡肉烩饭的做法

  1..锅内放橄榄殽杂油,放入大蒜爆香,放入切块鸡腿肉煎炒至表皮金黄,到场温水煮高汤

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  2.番茄打碎或切碎,到场鸡肉高汤中,到场食盐和藏红花煮沸

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  3.放入大米煮沸(米和汤的比例大体和是比煮平常中式米饭多一点)关小火,实在不停翻炒米饭和材料

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  4.待米饭浓重开端要变成饭的时候到场青椒,并克制翻炒

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  5.收干高汤即可,喜欢吃软的也可以或许多放点汤

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  菜品特色

  这是个简单版本的西班牙鸡肉烩饭,用中式大米也没标题,假设没有这类锅子用平常的平底锅都可以,不拘泥于形式,关键是好味道!小的时候妈妈也会做五香米饭给我吃,也是类似这类烩饭,这样的烩饭用来带便当都很便当。

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