人体从水中汲取矿物质吗？

矿物质分为有机矿物质和无机矿物质．美国饮用水安全委员会提出：维持人体健康所必须摄取的矿物质属于有机矿物质．但溶于水的矿物质多属无机矿物质，这对人体并无益处，相反还对人体有害．而真正最丰富的有机矿物质却存在于水果、蔬菜及食物中，如一只橘子向人体提供的矿物质比100公斤自来水中的含量还要多，所以说从水中摄取矿物质较之食物实在是微不足道的．