您所在的位置:首页 > 糕点面食 > 饼类 > 正文

咖喱芹菜鸡蛋饼的做法

  食材:

  面粉400克芹菜叶100克鸡蛋1个咖喱粉30克食油25克盐适量

  制作方法:

  1面粉加入温水和好、充分揉匀揉透成稍软和的面团,饧发20分钟。

  2芹菜叶洗净、切碎;鸡蛋磕破于碗中,打散,加适量盐调匀备用。

  3咖喱粉用熟油、盐调匀成油酥备用。

  4锅中油热,滑散鸡蛋。

  5鸡蛋拨一边,倒入芹菜叶,炒匀。

  6调入适量盐炒匀。

  7面团分成两大块,擀开成大片。均匀抹上咖喱油酥;铺上芹菜鸡蛋。

  8饼皮卷起,成长条状。

  9分别从两端向中间卷起。

  10切断,分成两份。

  11擀开成圆状饼胚。

  12平底锅抹上一层油,放入饼胚。

  13小火煎至两面酥黄即可。

花生炸酱面

上一篇:蜂蜜杂蔬鸡蛋饼的做法

下一篇:没有资料