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蜂蜜杂蔬鸡蛋饼的做法

  【原料】

  玉米粒50g、豌豆50g、胡萝卜50g、面粉2勺、鸡蛋2个、牛奶或水2-3大勺、糖一小勺

  【做法】

  1、胡萝卜切小块与现成的玉米粒、豌豆放入加了盐和滴几滴油的热水里,焯一下,放入凉水盆里镇一下。

  2、取一碗,放入面粉、鸡蛋、倒入牛奶慢慢用手动打蛋器调成稀糊。

  3、倒入焯好的杂蔬,加糖,搅拌好。

  4、取一只不粘锅,倒入底油,拿起锅转一圈,让油把锅里都覆盖转一下,然后放入一勺面糊,从高处倒,这样会比较圆一点。两边煎至金黄即可。

花生炸酱面

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