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油煎南瓜饼的做法

  主料:糯米粉,南瓜,白糖,植物油,各种甜馅适量。

  制作方法:

  1、将南瓜蒸熟去皮,揉入糯米粉,加白糖搓拌成团。

  2、搓好的粉团上笼蒸熟,取出放入抹过油的盆内。

  3、冷却后再揉透,摘成12个面坯,按扁,包入各种甜馅(咸馅亦可),约15克,即成南瓜生坯。

  4、平底锅上炉,放入少量植物油,将饼坯依次排入锅内,用中火煎至两面呈金黄色时即可。

花生炸酱面

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