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椰蓉玉米饼的做法

原料:

冷冻青豆、玉米粒半碗,椰蓉适量,糖、炼乳适量,鸡蛋一个,中筋面粉半碗。

另外还用了水、植物油少许(黄油也可以,更香呢)

制作方法:

1、面粉加少许水、炼乳搅匀,成浓稠的糊状;

2、磕入鸡蛋,打匀;

3、倒入洗净的青豆粒、玉米粒和椰蓉;

4、拌匀成面糊糊;

5、平底锅里末上薄薄一层油,冷锅舀入面糊,中小火煎焙;

6、一面成型后翻过来,煎焙另一面,两面都成金黄色即可。

 花生炸酱面

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