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炸麻叶的做法,炸麻叶怎么做

炸麻叶是北方地域传统的面食小吃,跟多处所都有,有的处所也叫它“排叉”,昨全国午去超市看到了这个,挺眼馋的,因而晚上等孩子睡着了就跑进厨房鼓捣了这个,又酥又脆,灰常好吃。

主料:面粉300克,黑芝麻100克,盐3克,净水适当,食用油适当

炸麻叶的做法

1.面粉,芝麻和盐混淆在一路。

2.徐徐参加净水,用筷子搅拌成絮状。

3.用手揉成一个三光面团,盖上盖子静置一会儿。

4.将面团擀成薄薄的***。

5.切成小块。

6.用刀在小块上划上几刀。

7.每一个小片从中心的缝里掏一下。

8.下油锅炸熟,肯定要用中小火,不然很轻易炸糊。

9.捞出装盘食用。

炸麻叶制品图

炸麻叶成品图
炸麻叶成品图

烹调本领

炸的时间留意火候,肯定要用中小火,不然轻易糊。

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